ESPECIAL | Como economizar na cesta básica sem abrir mão da qualidade

Por Diário do Baiano

Com a cesta básica pesando cada vez mais no bolso dos brasileiros, economizar no supermercado tornou-se um desafio para muitas famílias. Apesar da alta dos preços, especialistas afirmam que algumas atitudes simples podem reduzir os gastos sem comprometer a qualidade da alimentação.

Diante desse cenário, o Diário do Baiano reuniu dicas práticas para quem deseja comprar melhor e gastar menos. A principal delas é fazer uma lista antes de sair de casa. Planejar as refeições da semana e conferir o que já existe na despensa evita compras por impulso e desperdício.

Planejamento faz a diferença

Outra recomendação é pesquisar preços. Comparar ofertas entre supermercados, atacarejos e feiras livres pode representar uma boa economia ao longo do mês. Também vale priorizar frutas, verduras e legumes da estação, que costumam ter preços mais baixos e melhor qualidade.

Especialistas orientam ainda que o consumidor observe o preço por quilo ou litro, experimente marcas alternativas e evite comprar grandes quantidades apenas porque um produto está em promoção. Muitas vezes, o barato sai caro quando parte dos alimentos acaba sendo descartada.

Pequenas mudanças geram grande economia

Outra estratégia importante é aproveitar melhor os alimentos. Armazenar corretamente frutas, verduras e carnes, congelar produtos quando necessário e reaproveitar sobras em novas receitas ajudam a reduzir perdas dentro de casa.

Para o Diário do Baiano, a principal economia começa antes mesmo de chegar ao caixa. Organização, pesquisa e consumo consciente continuam sendo as ferramentas mais eficientes para enfrentar a alta da cesta básica e manter uma alimentação equilibrada sem comprometer o orçamento da família.